Lenta
El proyecto arranca con entusiasmo y se estanca. Pasan dos años, cambia el personal que se capacitó, y hay que empezar otra vez.
Meses que se vuelven años
Asesoría, capacitación y auditoría interna en sistemas de gestión ISO e inocuidad alimentaria. Trabajamos con su equipo hasta que el sistema opera de verdad — no hasta que el manual está impreso.
Una aclaración importante: el certificado lo emite un organismo certificador acreditado, nunca el consultor. Lo que hacemos nosotros es dejar a su organización lista para esa auditoría — y acompañarla mientras la enfrenta.
Y muchas veces es merecida. La mayoría de las empresas que nos buscan ya intentaron certificarse antes, o conocen a alguien que lo intentó.
El proyecto arranca con entusiasmo y se estanca. Pasan dos años, cambia el personal que se capacitó, y hay que empezar otra vez.
Se paga por un manual, no por un sistema. El consultor entrega documentos, se va, y la organización queda igual que antes — pero con carpetas.
Procedimientos escritos para el auditor y no para quien hace el trabajo. Nadie los usa, y en la auditoría se nota.
No tiene que ser así. Un sistema de gestión bien hecho ordena la operación antes de producir un solo documento. El certificado es la consecuencia, no el objetivo — y por eso los clientes que empezaron con nosotros en 2009 siguen recertificándose hoy.
La mayoría de los proyectos combinan las tres. Algunas empresas nos contratan sólo para una.
Diseño e implementación del sistema de gestión: análisis de contexto, identificación de riesgos, enfoque a procesos y toda la documentación que sostiene la operación — procedimientos, instructivos, planes de calidad y diagramas de flujo.
Formación del personal para diseñar, implementar y auditar el sistema. Interpretación de requisitos, análisis de causa raíz, acción correctiva, herramientas estadísticas y formación de auditores internos bajo ISO 19011:2018.
Diagnóstico de brecha antes de empezar y auditoría interna antes de que llegue el ente certificador. Es la diferencia entre descubrir una no conformidad en su oficina o descubrirla frente al auditor externo.
Más allá de la norma: análisis, diagramación y mejora de procesos; toma de tiempos y movimientos con definición de tiempos estándar; perfiles de puestos con competencias, funciones y autoridades; y fortalecimiento del reclutamiento y selección de personal.
Adecuación, instalación e implementación de nuestro software para control de documentos, registro y tratamiento de quejas, acciones correctivas y preventivas, y manejo de producto o servicio no conforme.
Una planta de alimentos y un banco no se certifican igual. Estas son las industrias donde CSG ha trabajado de forma continua.
Inocuidad alimentaria de punta a punta: BPM, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 y SQF, más los requisitos FSMA y FSVP para exportar a Estados Unidos.
Embotelladora de Sula · Grupo CORINSA (Pepsi) · Industrias Molineras · Central de IngeniosCalidad en procesos con sucursales a nivel nacional, y gestión de cumplimiento bajo ISO 37301 para instituciones reguladas.
Banco Ficohsa · Banco del País · Seguros del País · COFISA · BCIESistemas integrados de calidad, ambiente y seguridad ocupacional, con programa 5S y formación de auditores internos.
Plastinova · PLIHSA · Industrias Panavisión · INMSA ARGO · Bay Island SportswearCalidad ISO 9001 para servicios clínicos y acreditación de laboratorios de ensayo bajo ISO/IEC 17025.
Laboratorios Centro Médico · Mediscan · MedStat · Patología MédicaSistemas integrados en operaciones críticas, ampliaciones de alcance a varias sedes, y carbono neutralidad.
Operadora Portuaria Centroamericana · InterAirports · ManucharTambién hemos trabajado con universidades, bufetes, constructoras, ingenios y organizaciones sin fines de lucro. La norma cambia; el método no.
Escríbanos y le decimos si le conviene empezarNo todos los proyectos recorren los seis pasos. Una empresa que ya tiene sistema suele entrar en el paso 5.
Medimos dónde está su organización hoy contra lo que la norma exige. Salida: una lista concreta de lo que falta, con esfuerzo estimado.
Partes interesadas, riesgos y oportunidades, enfoque a procesos y alineación con la estrategia del negocio.
Procedimientos, instructivos, planes de calidad y diagramas de flujo — escritos para que la gente los use, no para que decoren un estante.
Formación por niveles, desde dirección hasta operación, para que el sistema lo sostenga su equipo y no el consultor.
Formamos a sus auditores internos bajo ISO 19011:2018 y ejecutamos la auditoría. Aquí aparecen las no conformidades — a tiempo.
Acompañamos la auditoría del organismo certificador acreditado y el cierre de hallazgos. El certificado lo emite ese organismo, no CSG.
Cada barra es un proyecto de consultoría o una capacitación ejecutada. La caída de 2020–2021 es la pandemia; varios proyectos quedaron interrumpidos y se retomaron después.
Honduras y Centroamérica · 2006–2024 · 287 en total
| Año | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Proyectos | 3 | 6 | 21 | 29 | 6 | 15 | 17 | 13 | 10 | 8 |
| Año | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | |
| Proyectos | 21 | 27 | 23 | 15 | 11 | 9 | 12 | 23 | 18 |
Algunas de las organizaciones que han trabajado con CSG. Varias siguen con nosotros más de diez años después del primer proyecto.
Gestión de calidad en adquisiciones (2013), ampliación del sistema ambiental ISO 14001 a las oficinas regionales de El Salvador, Guatemala y Costa Rica (2019), documentación del marco regulatorio (2020) y proyecto de huella hídrica.
Sistema de gestión de calidad ISO 9001 en los cuatro aeropuertos de Honduras (2012) y sistema de gestión ambiental ISO 14001 (2017).
Gestión de calidad ISO 9001 en todos los procesos y sucursales del país, con ampliaciones sucesivas del alcance.
Sistema de gestión integrado — calidad, ambiente y seguridad y salud en el trabajo (2015) — y carbono neutralidad (2023).
Gestión de calidad ISO 9001 (2012), inocuidad alimentaria ISO 22000 (2017) y capacitación continua.
Un diagnóstico de brecha mide su operación contra los requisitos de la norma y le entrega una lista concreta de lo que falta. Sin eso, cualquier cotización es una adivinanza — la nuestra y la de cualquier otro.
No, y ningún consultor puede hacerlo. El certificado lo emite un organismo certificador acreditado e independiente, que audita a su empresa. Que el consultor y el certificador sean entidades separadas es precisamente lo que le da valor al certificado.
Lo que hace CSG es dejar a su organización lista para esa auditoría, acompañarla durante el proceso y ayudar a cerrar los hallazgos.
Sí, y es buena parte de lo que hacemos. Mejora de sistemas existentes, ejecución de auditorías internas, formación o actualización de auditores bajo ISO 19011:2018, ampliación del alcance a nuevos procesos o sedes, y adecuación cuando cambia la versión de una norma.
Varios de nuestros clientes con más años empezaron así.
Sí. Además de Honduras hemos ejecutado proyectos en Guatemala, El Salvador, Costa Rica y Panamá, incluyendo ampliaciones de alcance a oficinas regionales de un mismo cliente. Contamos con consultores asociados en Costa Rica.
Sí. Hay clientes que nos contratan únicamente para formar auditores internos, para interpretación de requisitos de una norma, o para temas puntuales como análisis de causa raíz, herramientas estadísticas o cultura de inocuidad.
FALTA: respuesta de Gabriela. Depende del tamaño, del estado inicial y de la norma — pero ella tiene rangos reales de sus propios proyectos. No se inventa un número aquí.
FALTA: decidir cómo responder. No hay que publicar precios, pero sí explicar cómo se cotiza — por alcance, por número de procesos, por sedes — y qué incluye. Una no-respuesta aquí pierde al prospecto.
FALTA: nombres de los entes certificadores con los que ha trabajado. Mencionarlos es credibilidad fuerte y además demuestra que CSG entiende la diferencia entre asesorar y certificar.
Es el software propio de CSG para sostener el sistema una vez implementado: control de documentos, registro y tratamiento de quejas, acciones correctivas, preventivas y de mejora, y manejo de producto o servicio no conforme. Se adecúa e instala como parte del proyecto.
Ingeniera Industrial graduada de Texas A&M University, con estudios de mejoramiento de calidad y productividad en Costa Rica y Honduras. Miembro del comité técnico ISO/TC 176, donde representó a Honduras en la traducción oficial de las normas ISO 9001:2015 e ISO 9000:2015. Ha sido instructora, asesora y auditora para más de 50 empresas en Honduras, con doce años previos de experiencia en la industria de la maquila.
Ingeniera Industrial con formación en calidad, inocuidad, ambiente y seguridad y salud en el trabajo. Fue Gerente de Control de Calidad e Inocuidad durante más de cinco años en una empresa de alimentos, responsable del diseño e implementación de sistemas integrados en un grupo de cuatro empresas. Instructora, asesora y auditora en más de quince empresas, con trece años en la industria alimentaria.
Ingeniero Químico con posgrado en gestión ambiental y producción más limpia en Alemania. Instructor y consultor en gestión ambiental, carbono neutralidad y eficiencia energética en más de veinte empresas de Centroamérica. Auditor líder certificado en ISO 9001 e ISO 14001.
Ingeniera en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental, con maestría en Gestión Integrada en Prevención de Riesgos Laborales, Medio Ambiente y Calidad. Auditora líder certificada en ISO 45001, con trabajo en más de treinta empresas en Costa Rica.
En 2003 el Gobierno de Honduras, a través del COHCIT y con apoyo del programa CT-CAP China, arrancó un proyecto para preparar a cinco empresas hondureñas para optar a la certificación en calidad. Se contrató al CEFOF de Costa Rica para ejecutarlo, y en ese proyecto participaron quienes hoy son los fundadores de CSG.
CSG, S. de R. L. se fundó el 28 de octubre de 2005 en San Pedro Sula, para dar a la industria hondureña asesoría en productividad e inocuidad alimentaria. Desde 2012 trabajamos también fuera de Honduras.
Contribuir al proceso de cambio de las organizaciones con un fuerte compromiso hacia la mejora continua de sus sistemas de gestión, para el beneficio integral de todos sus miembros.
Llegar a ser un aliado estratégico de las empresas líderes en el cambio organizacional, contribuyendo con la competitividad y el desarrollo económico de Honduras y la Región.
Si no está seguro de qué norma le corresponde, o de cuánto le falta, ese es justamente el punto de partida. Un diagnóstico de brecha responde ambas cosas antes de comprometer presupuesto.